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餐飲店加盟:面對租金和店址怎么取舍

來源:做生意 2020-05-09      http://m.sdnews.com.cn/sy/  丨  手機站
說起來餐飲加盟創業,自己開個店還是比較難的,比如說店址的選擇這一塊,難免出現一些錯誤,如果店主的個人素質比較強,運營能力比較好,還會做營銷,即便店址差點兒還是可以憑借店主的個人能力彌補的,但如果是個轉行業的新手店主,沒有太多的運營能力和推廣能力,就很比較難了。

說起來餐飲加盟創業,自己開個店還是比較難的,比如說店址的選擇這一塊,難免出現一些錯誤,如果店主的個人素質比較強,運營能力比較好,還會做營銷,即便店址差點兒還是可以憑借店主的個人能力彌補的,但如果是個轉行業的新手店主,沒有太多的運營能力和推廣能力,就很比較難了。

餐飲店加盟店主在選址的時候,要盡量分析周邊的客戶需要什么、自己能提供什么,才能把這個餐飲加盟店開好。有的店主比較輕易的就選好店址了,著急忙慌的開了店,結局是也著急關門。這不是隨口瞎舉例,現實生活中,因為店址不好而關門的店實在是太多了。

開餐飲店的時候,要做一些調研,找到歷史數據、并分析數據,這個地方的主流客戶是什么,主流客戶需要的你是否能夠提供,如果你提供不了,那就換個地方;反之,你就可以選擇這里了。

餐飲店加盟

選好了店址并不是可以說你就會在這里開店,因為還有一個問題你不得不面對——房租,這也是許多創業者的疑問。

位置好租金也便宜的地方實在是太少了,能拿到這種低租金高收入的地段的都不是一般人,或者他們家親戚不是一般人,所以說普通人就不要想了,咱們還是要腳踏實地的想想實際的問題吧。開飯店想賺錢,別指望輕輕松松就能找著好的位置,也別指望租到便宜位置,餐飲競爭這么激烈,不可能出現好的位置沒人要。

租金貴的地方一般都是客源足,租金便宜的位置偏僻。面對這種情況,各位店主又該怎么選擇?如果想上文提到的,如果你有不錯的管理能力和運營能力,還懂得營銷,并且有足夠的時間去養店,你可以選擇租金低位置偏僻的地方,在少量的客源當中培養???。

如果你沒有較強的個人素質,或者充足的養店時間,租金貴的地方會好一些??驮炊嗟侥軌蛑文愕拈_店成本還怕不賺錢嗎?選店址很重要的一點:客流量比價錢重要。

餐飲店加盟

有一個比較簡單的辦法來檢查這個店址的租金和客流量是否匹配,就是做調研,然后模擬測算在這里開一家店,在多久能夠收回自己的成本。一般一年半到兩年,過了三年還不能收回成本的就不要租了。

餐廳選址的時候,要知道自己能提供什么,競爭對手是誰?自己有多大能力,餐廳是什么樣子的?未來的顧客是什么類型的?要了解店的位置,客流競爭風險模式等,然后結合自己的要求,進行取舍。

餐飲店加盟  店址
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