選好項目，就來做生意
民以食為天，現在放眼望去大街小巷都是小飯館，但并不是所有的小餐館都好吃，它們代表的是一種社會風氣，每天人來人往，它們的名字卻很少被人所記住。所以開小餐館可以賺錢嗎，前景怎么樣？
綜合市場因素，客流量的選擇，如果想投資小餐館那么你需要選擇一個人流量大的地段，并且交通發達不堵車，而且附近方便停車，如果這基本的便利不能達到那么可能對于你而言就是不賺錢。
食材的選擇，要自己前去挑選合格的供應商，并且提供干凈衛生的保障，現在的人都喜歡綠色健康食品對吧，那些沒打過蟲藥的鄉戶菜很受歡迎，給客人初印象就比較好。
廚師的聘用，那只要經驗豐富的，萬一遇到想來找什么家鄉味的客人，別人一說她就知道怎么做，那豈不是很給你的店加分。關于桌椅餐具的選擇要結合店面的裝修風格畢竟客人初印象看到的就是門面其實就是室內裝飾，室內環境好才能讓人用餐愉快。
重視產品的組合、搭配，重視顧客的評價和意見反饋，把顧客的服務做到很好。顧客的評價實際上也就會形成一家餐飲店的口碑，任何對店面不利的因素都有可能成為別人拒絕來你的餐飲店就餐的理由。
基本上做好這幾點，你的小餐館就可以賺錢了，另外還要謹記，誠信經營、以人為本才是開店，尤其是開餐館的座右銘！
開家餐飲飯店很賺錢這是真的，但是也有新手些朋友說，為什么我開的店就不掙錢。你需要給自己的產品進行定位，然后從開張到營業做好每一個細節，想要做好餐飲店，你要先了解為什么你的店不掙錢了。
俗話說，有錢能使那什么推磨，加錢能使磨推那啥。這雖然是句玩笑話，但也可見錢對于人的重要性?，F在的社會，大部分時間都是一個“拼錢”的社會，很多人都想成為有錢人
很多小餐館為了收獲更廣的消費群體，菜單上上百種菜品。結果自己運營不過來不說，顧客也不知道怎么選擇。所以，餐飲店應該調查清楚周邊市場，將顧客進行分類，弄清楚多數顧客的類型，比如工作區的餐飲店面對的是上班族，經營快捷、省時、實惠的快餐類比較合適。
說起來餐飲加盟創業，自己開個店還是比較難的，比如說店址的選擇這一塊，難免出現一些錯誤，如果店主的個人素質比較強，運營能力比較好，還會做營銷，即便店址差點兒還是可以憑借店主的個人能力彌補的，但如果是個轉行業的新手店主，沒有太多的運營能力和推廣能力，就很比較難了。
如果你是一個想要創業的人，那么，你就是一個有想法的人，一個有夢想的人。但這個世界上不缺少有夢想的人，但是缺乏的是把夢想轉變為實際的人并取得成功的人。很多人都說創業太難了，或許是這樣，或許也是你沒有找到創業的門道，就目前來看，加盟創業是比較好的一種方法。
人們在判斷一項近路時，往往不自覺的放大了利益，小看的風險。很多人都認為創業是致富的一條捷徑，創業致富卻是是一條捷徑，但對于創
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